Unerecette de bourek aux pommes de terre et viande hachée, un délice incontournable pour le mois sacré de Ramadan. Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300 g de viande hachée de bœuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil Sel, poivre 8
Ce bourek généreux a l’œuf coulant nous vient de Annaba, ville en Algérie. Aussi appelé brika », il est idéal accompagné d’une chorba pendant le ramadan ou d’une salade l’été. La purée de pommes de terre est facultative, pour un bourek plus léger et fondant, oubliez la purée Viande hachée assaisonnée, œuf coulant au milieu et fromage feront l’affaire! Recette en vidéo et sur le site Thermorientalix détaillé en images. Ingrédients 4 feuilles de brick 200g de viande hachée 4 petites pommes de terre cuites coupées en dés 4 œufs Une poignée de persil 20g d’huile d’olive 1cc de sel 1/4cc de poivre 1cc de ras el hanout facultatif Piment ou harissa facultatif 4 Fromage vache qui rit, kiwi ou fromage à hamburger Si vous avez aimé la vidéo, liker c’est gratuit! Abonnez-vous pour recevoir les prochaines recettes! Prochaine vidéo chorba frik aux légumes Suivez-nous sur Instagram thermorientalix_ Facebook bourekthermomixbrickthermomixbourekannabithermomixcuisinnealgeriennethermomixramadan2019ramadan2019thermomixramadanalgerianfoodthermomixcuisinemaghrebinethermomixcuisineorientalethermomix This bourek is a dish all by itself because it is complete! Ideal accompanied by a chorba during Ramadan or a summer salad. Mashed potatoes are optional, for a lighter and melting bourek, forget the puree Seasoned ground meat, egg in the middle and cheese will do! Recipe on video. ingredients 4 sheets of brick 200g minced meat 4 small boiled potatoes cut into cubes 4 eggs A handful of parsley 20g of olive oil 1cc of salt 1 / 4cc pepper 1cc ras el hanout optional Chili or harissa optional Laughing cow cheese, kiwi or hamburger cheese If you liked the video, like it is free! Subscribe to receive the next recipes! Next video chorba frik with vegetables Bourekthermomix brickthermomix bourekannabithermomix cuisinnealgeriennethermomix ramadan2019 ramadan2019thermomix Ramadan algerianfoodthermomix cuisinemaghrebinethermomix cuisineorientalethermomix هذا البوريك هو طبق في حد ذاته لأنه كامل! مثالي برفقة كوربا في رمضان أو سلطة صيفية. البطاطا المهروسة اختيارية ، بالنسبة لبورك أخف وذوبان ، ننسى المهروس اللحم المفروم والبيض في الوسط والجبن سيفعلون! وصفة على الفيديو. المكونات 4 ورقة من الطوب 200 جرام لحم مفروم 4 بطاطس صغيرة مسلوقة مقطعة إلى مكعبات 4 بيضات حفنة من البقدونس 20 غرام من زيت الزيتون 1cc من الملح 1 / 4cc الفلفل 1cc رأس الهانوت اختياري الفلفل الحار أو الهريسة اختياري يضحك الجبن البقر ، الكيوي أو الجبن همبرغر إذا أعجبك الفيديو ، فهو مجاني! اشترك لتلقي الوصفات القادمة! الفيديو التالي chorba frik مع الخضروات Bourekthermomix brickthermomix bourekannabithermomix cuisinnealgeriennethermomix ramadan2019 ramadan2019thermomix رمضان algerianfoodthermomix cuisinemaghrebinethermomix cuisineorientalethermomix Catégories Entrée Thermomix Thermomix Commentaires désactivés.
Bourekviande hachée pommes de terre. 1 pièce de feuille de brick entière: pommes de terre, viande hachée, persil, coriandre, œuf, épices. 9.5 € Salade Méchouia. Poivrons, oignons, piment, thon, œuf dur, olives noires. 7.5 € Bourek pommes de terre thon. 1 pièce de feuille de brick entière: pommes de terre, Thon , persil, coriandre, œuf, épices. LES SPÉCIALITÉS. 9 € H'missIngrédients Bourek aux pommes de terre et viande hachée8 feuilles de bricks5 pommes de terre de taille moyenne300g de viande hachée de boeuf1 oignon rouge1 bouquet de persilsel, poivre8 oeufshuile de friture Préparation Bourek aux pommes de terre et viande hachéeFaites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le l'oignon, mettez le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, ajoutez la viande hachée à la préparation , assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15mn jusqu'à évaporation complète du une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu ,une autre couche de viande cassez dessus un oeuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un de même pour les autres chauffer de l'huile dans une poêle. Placez les bricks et laissercuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs les bourek avec du jus de citron
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