Préparation: Faites cuire les pommes de terre. Entre-temps faites revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile. Une fois la viande cuite, rajoutez les épinards et le persil, salez et poivrez. Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les, rajoutez la Vache qui rit et écrasez à la fourchette.
salam alikoum mes amies vous connaissez l'importance de bourek avec chourba au ramadan et pour cette raison je vous propose une recette très simple et très facille pour ramadan et je vous souhaite RAMADAN KARIM les ingrédients 8 feuilles de brick 300 g de viande hachée 1 oignon 50g de fromage la vache qui rit Persil et coriandre ciselée Sel et poivre 100 g de pomme de terre en purée la préparation Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile olive avec oignon + sel + poivre + cannelle Dans un saladier mettre 6 vaches qui rit + persil + coriandre et ajouter la viande cuite et mélanger pour obtenir une farce Remplir les feuilles de brick et rouler Faire frire dans un peu d'huile
Lecigare ou bourek feuilleté traditionnel algérien, une entrée incontournable pendant le ramadan qui accompagne la shorba, ce petit rouleau de feuille de brick, de feuilles de diouls ou de pâte phylo ou filo enroulé sur lui 3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 1024 Bonjour,je vous donne la recette de bourek typiquement a la viande hachée et aux pommes de terre,fromageIngrédients -300g de viande hachéemouton de préférence -1 oignon -1gousse d'ail -persil haché -1pomme de terre de taille moyenne -1 œuf -1 cuillère à soupe de beurre -1 cuillère à soupe d’huile -Sel -Poivre -rass el hanout -cannelle facultatif -1 paquet de feuilles de bricksdioul -Portion de fromage genre vache qui rit olive verte dénoyautées facultatif -Citron Préparation 1-Peler la pommes de terre et la cuire dans une eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elle soit fondante,la réduire en purée à l’aide d’une refroidir 2-D'un cote , faites fondre le beurre et l’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon haché, ail,puis ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre+rass el hanout et le persil haché , faire cuire une dizaine de minutes puis ajoutez l’œuf, mélangez et éteignez le feu. Laissez refroidir. 3-Prendre une feuille de brick, puis déposer de la farce refroidi en bas de la feuille dans le milieu. Prenez 1a c de pomme de terre+1cas viande hachée +fromage en portion+olive facultatitif Repliez les bords de la feuille sur la farce, puis les cotés pour faire un rectangle. Tout en enroulant la feuille sur elle-même, la serrer afin d’obtenir de cigare. 4-Faites frire les boureks dans l’huile très chaude. 5-Servir chaud avec des tranches de citron. Saha ftourkoum et shourkoum Coupezla viande en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Lavez les poivrons, coupez-les en 2, retirez les pépins et les pédoncules puis émincez-les. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros morceaux. Faites chauffer l'huile dans un plat à tajine ou une cocotte. Faites-y dorer la viande sur toutes ses faces.
Par dans Maroc Ingrédients Selon les quantités de chacun 1/2 kg de viande haché 1 gros oignon coriandre 2 gousse d'ail 3 pomme de terre sel poivre camoune poivre rougeun peu safran huile d'olive feuille de brick Préparation Pluché les pommes de terre et couper les en carré, les faire cuire a la vapeur ou a l'eau, dans une casserole haché les oignon l'ail et la coriandre les faire revenir avec de l'huile d'olive puis ajouter la viande haché une fois la viande blanchit et les pomme de terre cuit ajouter les pomme de terre couper e carré a la viande et ajouter toute les épices citez laisser revenir une fois la cuisson fini mettre le melange dans une feuille de brique et la fermer a sa facon. Commentaires ou conseils tres bon accompagner d'une salade et tres facile a realiser

Unerecette de bourek aux pommes de terre et viande hachée, un délice incontournable pour le mois sacré de Ramadan. Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300 g de viande hachée de bœuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil Sel, poivre 8

Ce bourek généreux a l’œuf coulant nous vient de Annaba, ville en Algérie. Aussi appelé brika », il est idéal accompagné d’une chorba pendant le ramadan ou d’une salade l’été. La purée de pommes de terre est facultative, pour un bourek plus léger et fondant, oubliez la purée Viande hachée assaisonnée, œuf coulant au milieu et fromage feront l’affaire! Recette en vidéo et sur le site Thermorientalix détaillé en images. Ingrédients 4 feuilles de brick 200g de viande hachée 4 petites pommes de terre cuites coupées en dés 4 œufs Une poignée de persil 20g d’huile d’olive 1cc de sel 1/4cc de poivre 1cc de ras el hanout facultatif Piment ou harissa facultatif 4 Fromage vache qui rit, kiwi ou fromage à hamburger Si vous avez aimé la vidéo, liker c’est gratuit! Abonnez-vous pour recevoir les prochaines recettes! Prochaine vidéo chorba frik aux légumes Suivez-nous sur Instagram thermorientalix_ Facebook bourekthermomixbrickthermomixbourekannabithermomixcuisinnealgeriennethermomixramadan2019ramadan2019thermomixramadanalgerianfoodthermomixcuisinemaghrebinethermomixcuisineorientalethermomix This bourek is a dish all by itself because it is complete! Ideal accompanied by a chorba during Ramadan or a summer salad. Mashed potatoes are optional, for a lighter and melting bourek, forget the puree Seasoned ground meat, egg in the middle and cheese will do! Recipe on video. ingredients 4 sheets of brick 200g minced meat 4 small boiled potatoes cut into cubes 4 eggs A handful of parsley 20g of olive oil 1cc of salt 1 / 4cc pepper 1cc ras el hanout optional Chili or harissa optional Laughing cow cheese, kiwi or hamburger cheese If you liked the video, like it is free! Subscribe to receive the next recipes! Next video chorba frik with vegetables Bourekthermomix brickthermomix bourekannabithermomix cuisinnealgeriennethermomix ramadan2019 ramadan2019thermomix Ramadan algerianfoodthermomix cuisinemaghrebinethermomix cuisineorientalethermomix هذا البوريك هو طبق في حد ذاته لأنه كامل! مثالي برفقة كوربا في رمضان أو سلطة صيفية. البطاطا المهروسة اختيارية ، بالنسبة لبورك أخف وذوبان ، ننسى المهروس اللحم المفروم والبيض في الوسط والجبن سيفعلون! وصفة على الفيديو. المكونات 4 ورقة من الطوب 200 جرام لحم مفروم 4 بطاطس صغيرة مسلوقة مقطعة إلى مكعبات 4 بيضات حفنة من البقدونس 20 غرام من زيت الزيتون 1cc من الملح 1 / 4cc الفلفل 1cc رأس الهانوت اختياري الفلفل الحار أو الهريسة اختياري يضحك الجبن البقر ، الكيوي أو الجبن همبرغر إذا أعجبك الفيديو ، فهو مجاني! اشترك لتلقي الوصفات القادمة! الفيديو التالي chorba frik مع الخضروات Bourekthermomix brickthermomix bourekannabithermomix cuisinnealgeriennethermomix ramadan2019 ramadan2019thermomix رمضان algerianfoodthermomix cuisinemaghrebinethermomix cuisineorientalethermomix Catégories Entrée Thermomix Thermomix Commentaires désactivés.

Bourekviande hachée pommes de terre. 1 pièce de feuille de brick entière: pommes de terre, viande hachée, persil, coriandre, œuf, épices. 9.5 € Salade Méchouia. Poivrons, oignons, piment, thon, œuf dur, olives noires. 7.5 € Bourek pommes de terre thon. 1 pièce de feuille de brick entière: pommes de terre, Thon , persil, coriandre, œuf, épices. LES SPÉCIALITÉS. 9 € H'miss
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21janv. 2018 - Ingrédients: 250gr de viande hachée 4/5 grosse pomme de terre 1 oignon du persil 4 portions de fromage à tartiner (type vache qui rit) feuilles de brick sel, poivre 2 oeuf Huile Préparation: 1-Faites cuire vos pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à 21 janv. 2018 - Ingrédients: 250gr de viande hachée 4/5 grosse pomme de terre 1 oignon du persil 4 portions

Ingrédients Bourek aux pommes de terre et viande hachée8 feuilles de bricks5 pommes de terre de taille moyenne300g de viande hachée de boeuf1 oignon rouge1 bouquet de persilsel, poivre8 oeufshuile de friture Préparation Bourek aux pommes de terre et viande hachéeFaites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le l'oignon, mettez le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, ajoutez la viande hachée à la préparation , assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15mn jusqu'à évaporation complète du une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu ,une autre couche de viande cassez dessus un oeuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un de même pour les autres chauffer de l'huile dans une poêle. Placez les bricks et laissercuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs les bourek avec du jus de citron

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