💧 Recette Patate Douce Courgette Lait De Coco

Les feuilles s’envolent, les journées sont plus froides, la nuit nous surprend avant la fin du travail nous sommes bien en automne et même presque en hiver !. Alors que diriez-vous de cuisiner une bonne soupe maison avec de bons légumes de saison histoire de se réchauffer ? Voici ma recette d’une soupe potimarron, patate douce et lait de coco. Recette de saison prête en 5 minutes Vite ! Une soupe maison pour me réchauffer C’est bien connu la soupe réchauffe. Oui enfin … un peu comme la tartiflette ou un verre de vin rouge pourriez vous me répondre. Mais la soupe a d’autres intérêts que la simple gourmandise. Déjà elle nous permet de manger facilement des légumes, ce qui n’est pas forcément évident pour tout le monde. Alors autant profiter de l’automne – hiver pour faire le plein de bonnes vitamines qui nous permettront de lutter contre les infections en tous genres. Pourquoi ? Simplement parce qu’un bon nombre de vitamines sont riches en antioxydants vitamines A, C et Z majoritairement qui nous permettent de lutter contre le développement des radicaux libres et d’être moins sensibles aux bactéries et virus qui traînent un peu partout. Soupe potimarron, patate douce, lait de coco Pour cette soupe potimarron, patate douce et lait de coco, l’idéal est d’acheter le potimarron bio. Et oui, le potimarron est l’une des seule courges que l’on peut consommer avec la peau comme les courges melonnette ou patidou donc autant le choisir bio ! Si vous aimez le zéro déchet pensez à conserver les graines du potimarron? elles sont délicieuses en apéritif. Graines de potimarron en apéritif Il vous suffit de laisser tremper les graines de potimarron environ 30 minutes dans un bol d’eau afin d’enlever le reste de la chair. Puis les sécher avant de les étaler sur du papier sulfurisé. On ajoute une cuillère à soupe d’huile d’olive, un peu d’épices au choix curry, muscade, curcuma, herbes de Provence… et hop au four pendant 15-20 minutes à 180°C. A mi-cuisson, mélangez-les un peu afin qu’elles soient grillées de manière homogène. Vous pourrez les conserver dans une boite hermétique. Et sinon, quels sont les apports nutritionnels du potimarron ? Riche en vitamines A pour la santé de nos yeux, os, dents et peau et surtout en bêta-carotène le précurseur de la vitamine A qui est par ailleurs un excellent antioxydant !. Mais aussi en vitamines du groupe B et en vitamines C. Riche en minéraux tels que le potassium idéal pour diminuer la tension artérielle, le zinc top pour avoir une belle peau et en fer l’ami de nos globules rouges. Riche en fibres qui permettent d’améliorer le confort digestif mais c’est le cas pour la majorité des légumes. Soupe potimarron, patate douce, lait de coco Personnes 2 bols Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 20 minutes INGREDIENTS 1/2 potimarron 1 petite patate douce 1/2 oignon 1 gousse d'ail Muscade Curcuma 10 cl de lait de coco Sel et poivre RECETTE Faire chauffer Laver le potimarron, le séparer en 2, évider les graines et le couper en morceaux avec la peau. Conserver les graines du potimarron afin de les préparer pour l’aperitif ou juste à saupoudrer sur une soupe, un gratin… Éplucher la patate douce, l’oignon et l’ail et les couper en morceaux. Mettre une à deux cuillères d’huile d’olive dans une cocotte minute – ou une grande casserole – puis y faire revenir les légumes 3 à 4 minutes. Recouvrir d’eau, ajouter 1/2 cuillère à café de muscade, 1/2 autre de curcuma, un peu de sel et de poivre. Fermer la cocotte – ou poser un couvercle sur la casserole – et laisser cuire 20 minutes à feu moyen. Une fois les légumes cuits on peut y planter une fourchette, les mixer puis ajouter le lait de coco et encore des épices si vous trouvez que le goût n’est pas assez prononcé avant de mixer une dernière fois. Servir dans les bols. Envie de cuisiner différemment le potimarron ? Essayez-le dans une quiche maison. La recette est juste ici ! J’espère que cette nouvelle recette de saison vous a plu ! N’hésitez pas à poster votre commentaire juste en dessous. Et on se retrouve comme toujours sur les réseaux sociaux facebook, instagram, youtube & hellocoton. Inscris-toi GRATUITEMENT ici Pour recevoir prochainement ton mini accompagnement gratuit de 7 jours directement dans ta boite mail ! Tu es bien inscris ! Tu recevras bientôt ton mini accompagnement ! Quelque chose s’est mal passé, réessaye. En t'inscrivant à ce mini-accompagnement gratuit, tu autorise Ludivine de à t'envoyer des conseils et des informations sur ses produits et tu pourras te désinscrire à tout moment en envoyant un email à contact

600g de patate douce. 25 cl de lait de coco. 1 oignons émincé. 1/2 gousse d’ail pressé. 1 filet d’ huile d’olive. 1/4 de bouillon de légumes. 10 cl d’eau ou plus selon la texture souhaitée. 3 graines de cardamome. 1 bonne pincée de curcuma en poudre.

Cette recette est la 1001 ème recette du blog, c’est dingue non ? Si un jour on m’avait dit que le blog allait compter autant de recettes, je ne l’aurais jamais cru ! J’ai l’impression que le blog est né hier et en même temps, j’ai l’impression de faire ça depuis toujours. Je ne suis pas sûre d’arriver à 2000, mais ne jamais dire jamais et croyez-moi, je suis bien placée pour le dire !! Si le blog vit encore aujourd’hui, c’est grâce à vous, ma communauté extraordinaire de lecteurs de tous les horizons et je vous en remercie infiniment ! Pour fêter ça, je ne pouvais que vous proposer une assiette colorée, riche en textures et en couleurs, si facile, mais tellement gourmande, réconfortante et rassasiante. Comme base, j’ai préparé de la patate douce et des fleurettes de brocoli dans une sauce épicée au curry avec du lait de coco, mais que c’est bon ! Et quel meilleur accompagnement que le riz basmati, tout simplement . Pour garnir, j’ai ajouté des pois chiches grillés pour leur croquant, de la grenade pour sa fraîcheur, des arachides pour le côté gourmand, du persil pour les vitamines… et parce que le vert c’est la couleur de l’espoir 🙂 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 h 15 Ingrédients pour 2-3 personnes 200 g de riz basmati intégral400 g de patates douces 2 patates douces de taille moyenne1 petit brocoli1 oignon2 gousses d’ail1 c. à c. de curcuma1 c. à c. de curry2 c. à s. de concentré de tomate500 ml d’eau salée200 g de lait de coco1 boite de pois chiches1 c. à c. rase de paprika fumé1 c. à s. de farine de maïsSel et poivre Huile d’olive extra vierge Pour garnir 1 grenade2 c. à s. d’arachides toastées2 branches de persil frais Préparation le riz basmati par absorption dans 2 fois son poids en volume d’eau pendant 18 minutes selon les marques. Réserver sous couvercle jusqu’à utilisation. 2. Préparer les légumes peler les patates douces. Rincer. Couper en morceaux. Couper le brocoli en fleurettes. Laver et égoutter. Peler oignon et ail. Émincer l’oignon et hacher l’ail. 3. Chauffer et huiler une poêle en fonte. Faire revenir les oignons et l’ail jusqu’à transparence. 4. Ajouter les épices, mélanger et laisser 2 minutes à feu doux. 5. Mélanger avec le concentré de tomate. 6. Ajouter les morceaux de patate douce et mélanger 2 minutes. 7. Verser l’eau et le lait de coco. Porter à ébullition , puis baisser le feu et faire mijoter 12 minutes environ. 8. Ajouter les fleurettes de brocoli et prolonger la cuisson 10 minutes. 9. Les pois chiches rincer et égoutter les pois chiches. Mélanger avec 1 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à c. de paprika et 1 c. à s. de farine de maïs la farine de maïs les rendra plus croustillants. Saler. Enfourner à 210° pendant 25 minutes environ. 10. Égrainer la grenade. 11. Laver, sécher et ciseler finement le persil. Pour servir, répartir le riz dans des bols, couvrir de légumes et de sauce, de pois chiches croustillants, de grenade, d’arachides et de persil. Excellent appétit ! Ingredients 200 g de riz basmati intégral 400 g de patates douces 2 patates douces de taille moyenne 1 petit brocoli 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à c. de curcuma 1 c. à c. de curry 2 c. à s. de concentré de tomate 500 ml d'eau salée 200 g de lait de coco 1 boite de pois chiches 1 c. à c. rase de paprika fumé 1 c. à s. de farine de maïs Sel et poivre Huile d'olive extra vierge Pour garnir 1 grenade 2 c. à s. d'arachides toastées 2 branches de persil frais Instructions 1Cuire le riz basmati par absorption dans 2 fois son poids en volume d'eau pendant 18 minutes selon les marques. Réserver sous couvercle jusqu'à utilisation. 2Préparer les légumes peler les patates douces. Rincer. Couper en morceaux. Couper le brocoli en fleurettes. Laver et égoutter. Peler oignon et ail. Émincer l'oignon et hacher l'ail. 3Chauffer et huiler une poêle en fonte. Faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à transparence. 4Ajouter les épices, mélanger et laisser 2 minutes à feu doux. 5Insérer le concentré de tomate. Ajouter les morceaux de patate douce et mélanger 2 minutes. 6Verser l'eau et le lait de coco. Porter à ébullition, puis baisser le feu et faire mijoter 12 minutes environ. 7Ajouter les fleurettes de brocoli et prolonger la cuisson 10 minutes. 8Les pois chiches rincer et égoutter les pois chiches. Mélanger avec 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à c. de paprika et 1 c. à s. de farine de maïs la farine de maïs les rendra plus croustillants. Saler. Enfourner à 210° pendant 25 minutes environ. 10Laver, sécher et ciseler finement le persil. 11Pour servir, répartir le riz dans des bols, couvrir de légumes et de sauce, de pois chiches croustillants, de grenade, d'arachides et de persil. La recette vous a plu ? Le blog vous aide au quotidien ? Pour un blog sans publicité et agréable à lire pour mes lecteurs, j’ai fait le choix de bannir la publicité, mais derrière chaque recette, se cachent des heures de travail . Vous pouvez désormais soutenir mon travail de blogueuse et d’auteure en faisant un don sur Pay Pal à partir d’1 euro. Chaque contribution est importante pour l’avenir du blog et ne prend qu’une minute. Les donations ne sont pas obligatoires, il n’y a pas de petit ou de grand don. Un petit message sous les recettes testées est aussi une belle manière de soutenir le blog. Merci infiniment! Ingredients 200 g de riz basmati intégral 400 g de patates douces 2 patates douces de taille moyenne 1 petit brocoli 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à c. de curcuma 1 c. à c. de curry 2 c. à s. de concentré de tomate 500 ml d'eau salée 200 g de lait de coco 1 boite de pois chiches 1 c. à c. rase de paprika fumé 1 c. à s. de farine de maïs Sel et poivre Huile d'olive extra vierge Pour garnir 1 grenade 2 c. à s. d'arachides toastées 2 branches de persil frais Instructions 1Cuire le riz basmati par absorption dans 2 fois son poids en volume d'eau pendant 18 minutes selon les marques. Réserver sous couvercle jusqu'à utilisation. 2Préparer les légumes peler les patates douces. Rincer. Couper en morceaux. Couper le brocoli en fleurettes. Laver et égoutter. Peler oignon et ail. Émincer l'oignon et hacher l'ail. 3Chauffer et huiler une poêle en fonte. Faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à transparence. 4Ajouter les épices, mélanger et laisser 2 minutes à feu doux. 5Insérer le concentré de tomate. Ajouter les morceaux de patate douce et mélanger 2 minutes. 6Verser l'eau et le lait de coco. Porter à ébullition, puis baisser le feu et faire mijoter 12 minutes environ. 7Ajouter les fleurettes de brocoli et prolonger la cuisson 10 minutes. 8Les pois chiches rincer et égoutter les pois chiches. Mélanger avec 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à c. de paprika et 1 c. à s. de farine de maïs la farine de maïs les rendra plus croustillants. Saler. Enfourner à 210° pendant 25 minutes environ. 10Laver, sécher et ciseler finement le persil. 11Pour servir, répartir le riz dans des bols, couvrir de légumes et de sauce, de pois chiches croustillants, de grenade, d'arachides et de persil.

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^{Choisissezparmi des centaines de recettes de Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Gratin dauphinois de patates} Recette patate douce lait de coco. - 75 cl d’eau Avec ce mélange, tu es . 3. histoire de se revigorer et de s'alléger après ces bons repas . . Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Maiwenn LA MAIN A LA PATE Ingrédients 800 g de patates douces 160 g de lait de coco 125 g d'eau 1/2 c à c de curry 2 c à s de citron vert 1 trait de crème liquide sel, poivre Préparation éplucher les. Ajouter les légumes sur feu vif et cuire en remuant environ 4 minutes. . Pour en savoir plus sur la gestion des cookies, Salade de roquette, légumes rôtis et fêta mariné, Rappel de produit Fromage au lait cru LE DELICE DES PRAIRIES ». Pelez les patates douces et les pommes de terre à l'économe, rincez-les à l'eau courante et bien les essuyer. Velouté de courge et patate douce au lait de coco. Pour cette soupe potimarron, patate douce et lait de coco, l'idéal est d'acheter le potimarron bio. J'ajoute ensuite le lait de coco et laisse à feu moyen à doux durant une vingtaine de minutes. et une petite soupe toute douce est nécessaire . Et le gingembre ainsi que l’ail en lamelles. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. À mi-chemin entre sucré salé et délicieusement parfumée à la crème de coco et au laurier, elle constitue une véritable découverte gustative. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter sur feu doux 40 à 45 minutes. Dans une casserole d'eau bouillante, placez les patates douces non épluchées à cuire durant 10 minutes. Voici ma version de la soupe patate douce carotte lait de coco ! Cassez les noix et ajoutez les cerneaux à la préparation. Saler, poivrer, mettre 1 cc de curry, couvrir juste les légumes d'eau. La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger. Pour 4 petits gratins * 8 fines tranches de poitrine fumée, * 2 patates douces * 2 courgettes * 20 cl de lait de coco * 1 peu d'ail déshydraté * Sel, poivre blanc * Quelques poignées de mozzarella spécial pizza. Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques industrielles, les tristes plats de pâtes avant l'effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Ingrédients pour 4 personnes 1 patate douce. Laissez cuire à feu moyen pendant 20-30 min. Dans son second livre d’alimentation healthy, Ella prend un angle résolument pratique, adapté aux rythmes contemporains. Epluchez les patates et coupez-les en rondelles. Hébergé par, Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne, même végan, issue du livre ". À refaire sans hésitations. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter Vous commentez à l’aide de votre compte Personnes 4 personnes Ingrédients 1 courgette . Egouttez. INGRÉDIENTS 2 aubergines à peu près 600 gr 2 patates douces 800 gr 1 gros oignon. Ajouter 750 grammes de patates douces épluchées et coupées en cubes, 400 grammes de lait de coco, 560 grammes d'eau à ajuster en fonction des goûts, 1 cube de bouillon de légumes et ½ jus de citron vert dans le Thermomix. Thibault Geoffray, coach sportif reconnu et créateur du 90-Day Life Challenge, est à la tête de l'une des communautés fitness les plus actives sur les réseaux sociaux. Thibault change la façon de voir la nutrition et le sport. bonne fin de journée et bon we. Continuez de cuire pendant environ 5 minutes puis ajoutez l'oeuf battu et le lait de coco tout en remuant. - 20cl de crème de coco légère. Ajouter les dés de patates douces, le curry, le curcuma et le piment. Grand Frais et Ajouter ensuite les épices et faire revenir 1 minute. Une vraie tuerie ! Ajoutez un grand verre d'eau, puis le lait de coco. - 3 échalotes Curry de crevettes, patate douce et lait de coco. Si les morceaux de patate douce sont fondant, c’est cuit! Détaillez en lamelles moyennes, les patates douces et les pommes de terre. Julienne au four et purée de patates douces. Étape 7. 2. Superfacile, la cuisine au rice cooker qui va réconcilier les petits budgets avec les bons petits plats ! Simples, visuelles, graphiques, des recettes 100 % gourmandise 0 % culpabilité Comment équilibrer son alimentation ? Belle couleur qui donne envie d'y goûter. Vous pourrez revenir sur vos choix à tout moment en cliquant sur le bouton gestion des cookies » situé en bas de votre écran. Cette soupe avait vraiment tout pour me plaire car elle associe la douceur de la courge, des patates douces et du lait de coco avec le piquant » du gingembre et la citronnelle on obtient au final une soupe gourmande et réconfortante, pleine de pep's! - 2 CàS d' huile d'olive. un demi oignon blanc / un peu d'huile d'olive / 3 courgettes / 1 patate douce / 1 brick de lait de coco Thaï Kitchen / curcuma / piment d'espelette . Il y a 6 jours Adepte d’une vie 100 % naturelle, Victoria Arias donne dans ce magnifique guide d’inspiration ses conseils et astuces pour vivre mieux et plus sainement au quotidien - 150 recettes végétariennes savoureuses mueslis pour des petits ... Ôtez les pépins et déposez-le sur une plaque munie de papier sulfurisé. Changer , Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin. J ai choisi un morceau de viande assez. - Sel, poivre. Faire bouillir et ajouter 2 cubes […] Mixer le tout au mixeur plongeant puis ajouter le jus d'un citron vert. Faire revenir 5 minutes puis ajouter le lait de coco, les tomates concassées, le sirop d'érable et le vinaigre de cidre. J'ai d'ailleurs une petite liste de recettes à faire prochainement dans ce livre notamment les lasagnes au poireaux et chèvre. Préparationpour Velouté de patates douces au poivron rôti et lait de coco. La 4e de couv. indique "Depuis 3 000 ans, les hommes installés sur l'île de Maré en Nouvelle-Calédonie ont su tirer profit au mieux de leur environnement végétal pour se nourrir, se loger et se soigner. Saler, poivrer, selon goût. Faire colorer puis ajouter la patate douce et le courge. 750 ml 3 tasses de bouillon de poulet; 1 boîte de 398 ml 14 oz de lait de coco; Garniture. recette. ½ jusqu'à max. 400 g de pomme de terre. - Huile d’olive Restez informés de l'actualité et des promos. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Gratin de pâtes aux poireaux, bacon et comté, Pâtes aux aiguillettes de poulet, brocoli et champignons à la crème, Dahl de lentilles corail aux courgettes et tomates, Repas fait ce midi . 3 semaines de menus pour retrouver la forme ! Découvrez cette cure détox de 21 jours qui propose des menus sains et équilibrés pour aider votre organisme à se détoxifier et à repartir sur de bonnes bases. Faites revenir quelques minutes, le temps que l'oignon commence à caraméliser légèrement. 2 C à C de curry moins si vous craignez que se soit trop 1 cm de gingembre frais ou 1 C à C de gingembre en poudre. La recette Purée de patates douces au lait de coco. Ajoutez les pommes de terre et patates douces, faites revenir 5 minutes puis posez les cuisses de poulet dessus. Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... et quoi de plus sain que d’intégrer des légumes dans nos desserts ? Pourquoi j'adore ajouter de la patate douce dans mes soupes? Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Ajoutez la farine et remuez bien. Un délicieux curry de patates douces au légumes d'hiver, parfumé au lait de coco et épices, parfait pour accompagner les volailles ou avec des lentilles corail pour une version végétarienne même végan. courgettes rÔties au lait de coco vegan lundi 7 septembre 2020 Voici une idée très sympa pour cuisiner sainement mais avec gourmandise les courgettes, dont la saison n'est pas encore terminée. Je puis vous assurer que ce fut un vrai régal car ce plat a fait l'unanimité à table. Par exemple, la publicité sera sélectionnée en fonction des sites que vous avez déjà visités, des publicités ou contenus pour lesquels vous avez déjà montré un intérêt pour que des contenus publicitaires similaires ou en lien avec ceux avec lesquels vous avez déjà montré un intérêt vous soient présentés. Purée de patates douces au lait de coco. Patates douces et lait de coco viennent se rajouter à la recette traditionnelle. - 1/2 c. à c. de coriandre en poudre Les modifications sont principalement dans le taillage des légumes, j'ai utilisé des courgettes du jardin congelées déjà détaillées en dès, et pour la patate douce j'ai réalisé des spaghetti au lieu de tagliatelle juste car j'avais mal lu sur le coup ^^. végétalien. La noix de coco et les épices parfument vraiment ce plat. Saumon à la sauce soja et purée de patate douce 1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre. Marché conclu, j'ai tout ce qu'il faut en cuisine, ce sera notre repas de demain ! 1 échalote. Voici un aperçu de ce que vous allez apprendre... Les problèmes de santé liés à l’acidité Suivre le régime alcalin Repas de petit-déjeuner pour réduire l’acidité Super idées de déjeuner Dîners pour la famille Et bien plus ! Soupe potimarron, patate douce, lait de coco. PRODUITS FRAIS EN FRANCE ET EN BELGIQUE AU MEILLEUR PRIX. 2 échalotes. Tranchez les courgettes également en rondelles le lait de coco et la pâte de curry les légumes en alternant les couches puis versez le. Je rajoute pistaches et lentilles corail ainsi que la cuillère à café de piment et curcuma et les deux cuillères à café de curry de madras et une grosse pincée de sel Un vrai régal de saveurs ! Un robot, 5 programmes des soupes veloutées chaudes ou froides, des soupes consistantes, des compotes, des smoothies. 87 recettes pour tous les moments de la journée petit déj, en-cas, déjeuner léger, dîner réconfortant... Recette De Dhal De Lentilles Corail A La Patate Douce Et Lait De Coco . Pelez tous les légumes et la pomme puis coupez-les . D'abord elle a un délicieux petit goût sucré. Je ne sais pas pour vous mais chez moi on commence à déguster les veloutés chauds à la grande cuillère au moins trois fois par semaine. Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !. N'étant pas "veggie", certaines recettes ou ingrédients ne me parlent pas plus que cela à première lecture, mais d'autres au contraire, comme celle que je vous propose plus haut, me donne carrément envie ! Pendant ce temps, cuire le riz en suivant les indications sur l'emballage. Verser le lait de coco, le crème de coco et 20 cl d'eau. Je verse 20 cl de bouillon que j’ai préalablement filtréet poursuis la cuisson à feu moyen durant 10 min. Douce et onctueuse, cette soupe à la saveur exotique ne manquera pas d'éveiller les papilles des petits et grands. Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter l'oignon et le faire dorer 3-4minutes. Ajoutez-les dans la cocotte et mélangez 2-3 minutes. Ingrédients Pour 4 personnes 4 beaux poireaux avec le vert 2 patates douces […] Épluchez l'oignon et l'ail, émincez-les finement Trouvé à l'intérieur – Page 50... 1 courgette, 2 grosses tomates voire 3 moyennes, 2 carottes, 1 grosse patate douce, sel, poivre, thym, 1⁄2 c. de curcuma, 1⁄2 c. de curry, une pincée de cannelle, graisse de noix de coco, 150 gde riz, 20 cl de lait de coco, ... Comme je vous le disais plus haut, un exemplaire du livre ", Je ne suis pas végétarienne, mais j'avoue ne pas être grande fan de viande, je suis cependant curieuse de connaître de nouvelles recettes et saveurs alors lorsque Elise de. Découvrez nos produits disponibles dans votre halle. 1. Ajouter les patates en tranches, le lait, les épices, saler et poivrer. 150 g 1 tasse de patate douce, pelée et coupée en dés; 15 ml 1 c. à soupe d'huile végétale; 5 ml 1 c. à thé de miel; 60 ml 1/4 tasse de yogourt nature 10 %; 15 ml 1 c. à soupe de graines de sésame noires 150 g de lentilles corail 1 grosse patate douce d'environ 200 g 1 bouquet de kale environ 200 g ou quelques feuilles bien vertes de chou frisé 15 cl de crème de coco Faire fondre l'huile de coco dans une marmite. Il faut que le mélange lait de coco/eau recouvre à peine les légumes. Purée de patate douce. Soupe de patates douces, carottes et lait de coco un cocon de douceur. Changer , Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Découvrez la recette de Patate douce rôtie au four à faire en 20 minutes. Enfournez pendant 10 minutes. Réserver. Vient le tour des morceaux de patate douce puis les morceaux de courgette. Velouté de courge et patate douce au lait de coco Noël est passé, nous avons bien ripaillé . Le seul petit point négatif pour moi est le manque de photographies, il n'y en a pas assez à mon goût évidemment illustrer 500 recettes c'est du taf mais j'aurais apprécié un peu plus de photos qui sont importantes pour moi, cela me permet d'avoir l'eau à la bouche et passer de la lecture à la réalisation de la recette ;-, Concernant le concours qui met en jeu un exemplaire de ce livre, je vous invite à y participer sur ma page facebook pour tenter votre chance gratuitement ;-. Porter à frémissement et laisser cuire une vingtaine de minutes le temps que les légumes deviennent fondants. Une recette proposée par Tipiak. 1. Ajouter le cumin, le paprika, le piment d'Espelette, les graines de coriandre, les graines de moutarde et les dés de patates douces égouttés. - 2 patates douces pour environ 1 lb/450 g coupées en gros cubes - 2 grosses gousses d'ail, hachées finement - 1 oignon haché - 1 c. à soupe 15 ml d'huile d'olive - ¾ c. à thé 4 ml de poudre de cari - Sel et poivre - 3 tasses 750 ml de bouillon de légumes - ¾ tasse 180 ml de lait de coco - Herbes salées au goût . Au bout de cinq minutes supplémentaires, ajouter le jus de citron vert. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter sur feu doux 40 à 45 minutes. Ajoutez le lait de coco, les épices et assaisonnez à votre convenance. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions. exotiques, la boucherie, l'espace Epiceries d'ici et d'ailleurs, la fromagerie et la poissonnerie. 120 g de pois chiches environ. Ingrédients pour 4 personnes 300 g de patate douce. Ceci étant, c'est très simple et rapide à préparer, j'en fais assez . Ces cookies sont soumis à votre consentement, ils sont essentiellement mis en œuvre par Google Analytics et nous permettent - d’évaluer l’utilisation et les performances du Site, - d’établir des statistiques, des volumes de fréquences et d’utilisation de certains contenus afin d’améliorer la performance et l’intérêt de nos services. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients, sauf le jus de lime et la coriandre. 1 oignon. Si les morceaux de patate douce sont fondant, c'est cuit! Dans une cocotte, je fais revenir oignons, échalotes, poivron, gingembre et ail dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Je n'ai pas réalisé la recette avec exactitude mais le résultat est semblable. Deux histoires qui mettent en scène les idées reçues sur les filles et les garçons. Épluchez la gousse d'ail et l'oignon et émincez-les. Un jour, une petite idée a germé dans ma tête, écrire un livre pour transmettre les valeurs auxquelles je suis attachée et aider les autres à trouver leur équilibre. De la patate douce pour le velouté. Versez le lait de coco petit à petit en . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Diffusion de produits publicitaires - ce cookie peut également permettre l'affichage de publicité géolocalisée, Simplissime des recettes fraîches et faciles, Velouté de courge et papate douce lait de coco. 1. Patates douces et lait de coco viennent se rajouter à la recette traditionnelle. Vous pourrez revenir sur vos choix à tout moment en cliquant sur le bouton gestion des cookies » situé en bas de votre écran. GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS. Huile d'olive. Faites revenir les patates douces et les oignons à feu vif pendant 2 minutes, saupoudrez de curry, enrobez bien les légumes, ajoutez le lait de coco, le gingembre et la crème fraîche, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. - 1/2 c. à c. de cumin en poudre Changer . Si je peux craquer sur une soupe de potimarron, je crois que ma soupe préférée est un mélange de patates douces et de carottes. 4. 1 oignon rouge . 2016 - On adore à la maison ce délicieux Velouté de patate douce et carotte au lait de coco curry et coriandre. Laver la courgette et faire de même, sans la peler. Mettez à cuire la patate douce pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Ingrédients. Une agriculture et des systèmes alimentaires sensibles à la nutrition menés en milieu scolaire, sont essentiels pour contribuer à lutter contre la faim et la malnutrition. Laissez cuire quelques minutes. Entrée facile 10 min 35 min. Lorsque les pétales d’oignon commencent à êtres tendres, je rajoute les carottes et poursuis la cuisson une dizaine de minutes. Dégustez ce merveilleux gratin de pommes de terre et patates douces au lait de coco, en guise de plat pour votre réception de préparation qui va les épater avec une association de patate douce, de pommes de terre et de lait de coco. Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche. 2017 - Recette de Gratin de patates douces au lait de coco. 1 tasse de lentilles rouges lavées et bien égouttées; 2 carottes; 1 patate douce petite à moyenne; 1 oignon; 2 à 3 gousses d'ail; ¼ de tasse de lait de coco; 2 c. à soupe d'huile; 1 c. à café de cumin moulu; ½ c. à café de coriandre moulue; ½ c. à café de curcuma moulu; 1 morceau de gingembre 1 à 2 cm finement coupé ou râpé sans gluten. Rajoutez de l’eau si vous jugez la consistance trop épaisse. 1. 1 cuillere à café de curcuma frais râpé. 300 g de pommes de terre à chair ferme type Rosenval 1 gousse dail. 300 ml de bouillon de volaille ou de légumes maison ou reconstitué avec un cube 1 cuillère à café rase de poudre de curry. Dans la recette il y avait du beurre que j'ai supprimé pour en faire une recette végan tant qu'on y est et utilisé du riz blanc à la place du complet n'en ayant pas sous la main. Dans une casserole, mettez le lait et la crème de coco et mélangez au fouet. Peler la patate douce et la détailler en fines tagliatelles à l'aide d'un économe ou en spaghetti à l'aide d'un éplucheur à julienne. Il se savoure avec une salade verte pour un dîner léger ou accompagne divinement une viande ou un poisson grillé. 250 ml de lait de coco. Laver et éplucher les patates douces. Cette soupe contient également des patates douces elle est rassasiante et sa texture est soyeuse. 1 cube de bouillon de légumes. Je met à infuser 1 branche de thym, la citronelle, les graines de coriandre le piment et le poivre dans 80 cl de bouillon bouillant. Lavez et séchez la patate douce. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées. Grand Frais dispose d'un réseau de 264 magasins pour la vente de fruits et légumes frais, les produits 500 g Ajoutez à la sauteuse, l'ail, l'oignon, l'oignon nouveau, et les épices, mélangez. Cuire 40 min/100°C/vitesse 1. Pour info, je n'ai pas pelé le potimarron que j'ai utilisé car il était bio venu tout droit de la ferme d'à côté! Faites-les blanchir dans de l'eau bouillante salée 15 minutes. . Velouté de courge et patate douce au lait de coco Noël est passé, nous avons bien ripaillé . 40min. Il vous faut 250 g de patate douce / 250 g de courge butternut / 1 carotte / 1 pomme / 1 oignon / 750 ml de bouillon de légume / 1/2 cuillère à café de cumin en poudre / 1/2 cuillère à café de gingembre / 1 cuillère d'huile de coco / huile d'olive / sel / poivre / mascarpone. Soupe potimarron, patate douce, lait de coco. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la patate douc… Déconnexion / 2 tomates moyennes ou une dizaine de tomates cerise. 2 petites courgettes . 300g de thon 300g de dos de saumon 300g de tomates 1 poivron rouge 1 courgette 1 patate douce 1 cm de gingembre frais 1 c à c de graines de coriandre 1 c à c de graines de cumin 20 cl de lait de coco 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail Huile de coco 2 citrons verts 1 piment. Parmi tous leurs livres j'ai pu choisir et mon choix s'est porté sur celui ci. Si vous lisez ces lignes, c’est que vous aussi êtes gourmande et au régime tous les lundis, vaguement vegan et assez bio, ce qui ne vous empêche pas de finir joyeusement le camembert et/ou la bouteille de chablis. Versez la cassonade et le lait de coco dans une casserole, puis portez le tout à ébullition sur feu doux en mélangeant régulièrement. Pour cette recette de Purée de pommes de terre, courgettes, lait de coco, vous pouvez compter 20 min de préparation. Les mettre dans le bol du Companion avec le couteau Ultrablade. Nouvelle édition 70 recettes classées par légumes. En fin de cuisson, saler puis incorporer le riz et les noix de cajou. Servez bien chaud accompagné des patates douces rôties. Éplucher la gousse d'ail et la couper en 2. Plat absolument délicieux. Dans un plat à gratin, alterner les couches de patates douces et le mélange d . 3 CC de pâte de curry ou 2 CS de curry en poudre. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Éplucher les patates douces et les couper en petits dés d´environ 1 à 1,5 cm env. - 1 courgette. Si vous cherchez un repas du soir simple et gourmand tentez cette recette. C'est un plat complet à base de riz, légumes et noix de cajou, parfumé au curry et lait de coco. Épluchez la courge, la patate douce et les échalotes puis coupez-les en gros morceaux. 200g de crevettes sauvages décortiquées Pescanova. cliquez-ici, Ces cookies ne sont pas soumis à votre consentement, ils sont indispensables au fonctionnement du site et à sa sécurité. 250 g noix de cajou trempées. Pendant ce temps, cuire le riz en suivant les indications sur l'emballage. Cet ouvrage saura convaincre le lecteur de s’intéresser aux fruits et légumes et l’amèner à comprendre que leur production par des petites exploitations est essentielle à la réalisation des Objectifs de développement durable ... ses partenaires Que l’on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des moelleux aux abricots à base de pois chiches ? À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé Cuisine nous apprend à utiliser ... Voici plus de 50 recettes pour faire de votre food un good mood ! Purée de patates douces au Thermomix. Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? ¾ de pouce Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une casserole et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu´ils soient transparents. Je coupe le poivrons en morceaux moyens et les carottes en bâtonnets. Agréablement parfumée avec de la coriandre, j'ai ici ajouté un topping à base de cacahuète pour apporter un côté croquant à la soupe. Gratin de courgettes et patates douces nos délicieuses. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées, Pain viennois à la pâte à tartiner maison, Follow JennyCuisineetPartage on mes recettes sont référencées sur 40 g de lentilles corail servent de liant, 1 grosse patate douce blanche ou orange, 1 morceau de gingembre 1 cm d’épaisseur ou plus si vous aimez. Ces cookies sont soumis à votre consentement, lorsque vous les acceptez, ils permettent à Grand Frais et ses partenaires d’afficher de la publicité personnalisée en fonction de votre navigation et votre profil et gérer les opérations techniques nécessaires. Détailler en lamelles moyennes les patates douces et les pommes de terre. - 400g de tomates concassées en boîte avec le jus. Aujourd'hui je vous propose une recette de riz garni de légumes, de noix de cajou et parfumé au curry et lait de coco. Egouttez. La recette par cuisine en folie. Versez la préparation au piment et ajoutez le lait de coco. - 50 g de noix entières Purée de patates douces au Monsieur Cuisine. Patates douces rissolées de "Cookeo JBH" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Préparation 20 min. Faire bouillir et ajouter 2 cubes […] 4 CS de lentilles corail. Recette de riz au curry, courgette, patate douce et noix de cajou. Epluchez et tranchez les patates douces en rondelles fines. Découvrez toutes les recettes associées au même thème. Ingrédients 2 patates douce moyennes 1 plaquette de magret fumé sous vide 200 ml de lait de coco 2 oeufs 20g de farine 1 oignon 1 tasse à expresso de vin rouge s. Ce qui signe le retour des soupes, potages et autre velouté. Griller les noix de cajou dans une poêle chaude à sec sur feu vif en les remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Recouvrez avec le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes. 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes inratables, légères et ultra-rapides Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Indispensable pour manger sain et gourmand 10 cl de lait de coco. Égouttez les lentilles. Des légumes de saison, des céréales, des graines germées, des herbes, des épices. Recette du gratin de patates douces maison. Vient le tour des morceaux de patate douce puis les morceaux de courgette. - 1 patate douce env. Courgette et patate douce en bain coco. Sel, poivres. Equivalence => 1 part = 1 portion de protéines végétale + 1/2 portions de matière grasse +1 portion de féculent + 1/2 portion de légumes 350 ml de Lait d'Amande Noisette La Mandorle. Poivre. Sel. Peler et émincer finement l'oignon. De quoi a t on besoin ? Recette gratin de patate douce. 15 avr. Pour accompagner, je fais cuire du riz complet dans les 60cl de bouillon restant. Enfournez pour 15 min de cuisson dans un four préalablement chauffé à 220 °C 2. 250 g de patates douces. Purée de patate douce et courgette au kiri pour bébé, une recette de la catégorie Alimentation pour nourrissons Plus de recette Thermomix wwwespacerecettesfr Le petit pot carotte Thermomix est un classique indispensable de la cuisine de bébé, lors de sa diversification alimentaire Ce légume coloré est rempli de vitamines et de nutriments qui sont vraiment bénéfiques à la . Petits et grands seront abasourdis par la tendresse de ce délice. - 2 belles gousses d' ail. Patate douce lait de coco. 75 g de levure maltée sans gluten. Et oui, le potimarron est l'une des seule courges que l'on peut consommer avec la peau comme les courges melonnette ou patidou donc autant le choisir bio ! * 8 fines tranches de poitrine fumée, * 2 patates douces * 2 courgettes * 20 cl de lait de coco * 1 peu d'ail déshydraté * Sel, poivre blanc * Quelques poignées de mozzarella "spécial pizza". Un régal pour toute la famille ! Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. Faites bouillir de l'eau dans un faitout et laissez cuire les patates pendant 5 minutes. Et oui, le potimarron est l'une des seule courges que l'on peut consommer avec la peau comme les courges melonnette ou patidou donc autant le choisir bio ! Ajouter enfin le lait de coco, bien mélanger, couvrir et laisser cuire une bonne dizaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux de patate douce soient cuits et la sauce bien épaissie. Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité. Et pourquoi pas inscrire votre adresse e-mail pour recevoir chaque nouvelles recettes ? C'est un très bel ouvrage comprenant un beau paquet de recettes 500 très variées allant de l'amuse-bouche au dessert en passant évidemment par les plats, pour tout les jours ou recevoir, quelques recettes de finger food pour les tout petits... vraiment une belle diversité! Dans Chocolat & Zucchini, Clotilde livre 75 recettes colorées, gourmandes et inédites. Toppings chapelure sans gluten, thym frais et amandes effilées. Velouté coco carottes patates douces. C'est un plat très savoureux qui peut se suffire à lui-même ! Changer , Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. 1 cuillère à café de gingembre frais râpé. faire revenir dans une large poêle ou wok, un demi oignon blanc émincé dans un peu d'huile d'olive, Vous pouvez paramétrer le dépôt des cookies en cliquant sur Paramétrer les cookies » ci-dessous. utilisent des cookies afin d’établir des statistiques sur le volume des fréquentations, afficher de la publicité personnalisée en fonction de votre navigation, votre profil et votre localisation, mesurer l’audience de cette publicité, vous permettre d’accéder à votre compte et enfin, mettre en œuvre des mesures de sécurité. Étape 8. . Sommeil, antistress, énergie, concentration. Ils ont inspiré et fait rire des milliers de lecteurs. Préchauffez le four à 180°C. 1 brique de lait de coco de 20 cl j'aime beaucoup la marque Bonneterre Un petit bouquet de persil frais Epluchez les carottes et la patate douce et coupez-les grossièrement. 5 févr. Vous pouvez paramétrer le dépôt des cookies en cliquant sur Paramétrer les cookies » ci-dessous. Matelas Gonflable Leclerc Promo, Puceron Et Fourmi Sur Artichaut, Transport De Marchandises Moins De 3,5 Tonnes, Mettre Du Baume Au Cœur Synonyme, Bon Coin Electromenager D'occasion 44, Brassia Maculata Parfum, Comment Prononcer Volubile, Banc De Musculation Intersport, Domaine De Chantilly Mon Compte, Coloriage Papillon Fleur, ^{Puréede patates douces au Companion. purée pomme de terre, patate douce et lait de coco. Potage de patate douce au lait de coco et au gingembre. Purée patates douces et courgettes. Purée de patate douce au cumin. Purée de patates douces au cheddar. Purée de patates douces pas chère. Purée de patate douces à la crème de coco}

C'est un plat qui fleure bon les îles! Si vous avez envie de voyager, laissez-vous tenter par cette recette ! Ingrédients 2 personnes MatérielPréparation 1Préparation des patates doucesPeler et couper les patates en morceaux. Mettre à bouillir une grande casserole d' fois l'eau portée à ébullition, y plonger les patates et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien molles. 2Préparation du pouletDégraisser, puis émincer les escalopes en petits dorer le poulet dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer la viande. 3 Pour la sauceVerser la brique de lait de coco sur le poulet puis, ajouter une pointe de muscade et 1 c à c d'épices pour carry de mijoter. 4Préparation de la puréeUne fois nos patates douces cuites, les égouttr puis les disposer dans un saladier. Les écraser à la fourchette, ajouter un peu de créme, du sel, du poivre et une pointe de muscade. 5Préparation des bananes plantainsMettre une poêle à chauffer avec de l'huile d'olive. Une fois chaude, mettre les bananes plantain préalablement coupées en 2, et faire dorer de chaque côté. Salez légérement. 6DressageDisposer dans votre assiette vos bananes plantain, votre purée avec un filet de sauce coco et enfin le dégustation ! CommentairesIdées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de plats uniques Recettes de purées Recettes à base de lait de coco Recettes à base de patates douces Recettes de purée de patates douces Recettes 750green

8 fines tranches de poitrine fumée, * 2 patates douces * 2 courgettes * 20 cl de lait de coco * 1 peu d'ail déshydraté * Sel, poivre blanc * Quelques poignées de mozzarella "spécial pizza". Faire frire légèrement les tranches de poitrine

Une autre recette automnale une soupe de patate douce aux carottes et lait de coco réconfortante et crémeuse aux saveurs Thaïlandaises parfumée à souhait composée de pâte de curry rouge et de gingembre frais une recette facile mais surtout idéale en cette saison avec les chutes de températures. Soupe de patate douce, carottes et lait de coco La patate douce je ne la cuisine pas souvent j’avais réalisé un gratin que mon mari a beaucoup apprécié, et dernièrement des patates douces rôties au four aux épices ultra savoureuses, sans oublier la purée que j’ai testé pour le menu de Thanksgiving. Si vous n’êtes pas fan de lait de coco vous pouvez le retirer, la pâte de curry rouge Thaï est fait maison je vous ai déjà publié la recette qui est hyper facile d’ailleurs il me reste justement un petit pot à consommer donc je suis toujours à l’affût de recettes thaïlandaises. En ce moment je suis dans ma période soupe réconfortante qui réchauffent le corps car les températures ont chuté considérablement et parait-il qu’un froid glacial s’en vient bientôt du Canada alors on continue avec les recettes d’automne qui je l’avoue n’est pas pour me déplaire. Soupe de patate douce, carottes et lait de coco J’étais partie pour réaliser une simple soupe de patate douce, me souvenant avoir réalisé une potage de potiron carottes et lait de coco l’an dernier j’ai pensé à réitérer la recette en y ajoutant la pâte de curry Thaï. Je ne sais pas si je dois dire que cette soupe est Thaïlandaise mais en tout cas elle porte ses saveurs. Une agréable soupe de patate douce et carottes aux délicieuses saveurs thaïlandaises du lait de coco, de la coriandre fraîches, de la pâte de curry rouge voila ce qu’il me fallait pour notre dîner. Recette Soupe de patate douce J’étais agréablement surprise du goût de cette soupe légèrement épicée associée à la douceur des patates douces et le crémeux du lait de coco qui constitue un équilibre parfait. On peut parsemer la soupe de noix de coco râpée et de cacahuètes. J’aime beaucoup la pâte de curry rouge j’avais déjà proposé sur mon blog les crevettes Thaï ainsi que la soupe Thaï aux nouilles une explosion de saveur en bouche ces deux recettes. Il est préférable de couper la carotte en rondelle et la patate douce en petits cubes pour une cuisson rapide. Dans une poêle chauffer 1 cuillère à soupe d’huile. Ajouter l’oignon et faire revenir environ 5 minutes. Ajouter l’ail, la pâte de curry rouge et le gingembre et faire revenir 4 minutes. Verser les cubes de patate douce ainsi que les rondelles de carotte, assaisonner de sel et poivre. Incorporer le bouillon de legumes et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu’à tendreté des légumes. Retirer la casserole du feu et mixer la soupe. Incorporer petit à petit le lait de coco. Rectifier l’assaisonnement et servir garni de coriandre ciselée, amandes effilées si vous aimez. Enjoy ! Soupe de patate douce, carottes et lait de coco Auteur Samar Type de Recette Soupe Cuisine Thailandaise 1 oignon haché 2 gousses d'ail haché 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 500 g de patate douce 100 g de carottes Sel, poivre 750 ml de bouillon de légumes 200 ml de lait de coco coriandre ciselée Dans une poêle chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter l'oignon et faire revenir environ 5 minutes. Ajouter l'ail, la pâte de curry rouge et le gingembre et faire revenir 4 minutes. Verser les cubes de patate douce ainsi que les rondelles de carotte, assaisonner de sel et poivre. Incorporer le bouillon de legumes et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu’à tendreté des légumes. Retirer la casserole du feu et mixer la soupe. Incorporer petit à petit le lait de coco. Rectifier l'assaisonnement et servir garni de coriandre ciselée, amandes effilées si vous aimez. Avec cette recette je participe au Foodista Challenge dont la marraine Christelle nous a proposé le thème de l’Automne. Liste des participantes Ponpon du blog la cuisine de Ponpon Catalina du blog le blog de Cata Natalia du blog sucre et épices Delphine du blog Oh la gourmande Sylvie du blog La table de Clara Zika du blog Cuisine de Zika Palmira du blog comeconmigo Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Corinne du blog Cuisine en folie Thithoad du blog Les délice de Thithoad Fabien du blog Famoh Chantal du blog un grain de sable ou de sel Samar du blog mes inspirations Culinaires Salima du blog c’est Salima qui cuisine Michelle du blog Plaisir de la maison Calinhorely du blog j’ai toujours ailé le jaune moutarde Elodie du blog Gourmandise d’Elo Jackie du blog Jackie cuisine Béatrice du blog les petits plats de Béa Mauricette du blog Momo Délices Assia du blog gourmandise Assia Lina du blog Chaud Patate Hélène du blog keskonmangemaman Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau Virginie du blog ça ne sent pas le brûler là veloute, cuisine-saine, cuisine-vegetarienne, recette-facile, entrees, accompagnement, soupe-de-legumes 20+ Sauces pour barbecue et grillades

Cuisson Faites chauffer & cs d'huile d'olive dans un faitout. Ajoutez l'oignon émincé et faites le cuire en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les carottes et la patate douce. Couvrez d'eau jusqu’à hauteur des légumes, salez. Portez à ébullition puis baissez le feu et couvrez le faitout.

Par le 30 septembre 2018 Soupes L’automne est là et les soupes font leur grand retour. Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un délicieux velouté de patates douces et carottes au lait de coco. Une recette très facile pour un délicieux rendu. Vous me suivez ? Ingrédients 4 carottes 1 patate douce 1 oignon 25cl de lait de coco Sel et poivre Basilic thaï pour servir 1 filet d’huile d’olive Epluchez l’oignon et coupez-le en demi-rondelles. Dans une cocotte, versez un filet d’huile d’olive et ajoutez-y les oignons. Faites revenir quelques minutes, le temps que l’oignon commence à caraméliser légèrement. Epluchez les carottes et la patate douce et coupez-les grossièrement. Ajoutez-les dans la cocotte et mélangez 2-3 minutes. Ajoutez un grand verre d’eau, puis le lait de coco. Il faut que le mélange lait de coco/eau recouvre à peine les légumes. Laissez cuire 30 minutes à couvert. Ensuite, versez le tout dans un blender et mixer progressivement pendant 2-3 minutes. Servez aussitôt dans des bols. Ajoutez par dessus une cuillère à soupe de lait de coco, de la fleur de sel, du poivre, du piment d’Espelette et quelques feuilles de basilic thaï. Bon appétit !

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